MUFFIN ALLA NUTELLA


Ingredienti per 12 persone
  • 270 gr. di farina 00
  • 150 gr. di zucchero semolato
  • 110 gr. di burro
  • 12 gr. di lievito per dolci
  • 2  uova
  • 170 gr. di latte
  • 130 gr. di nutella
  • 1 pizzico di sale

Procedimento

- Mettete in una coppa capiente la farina, lo zucchero e il lievito.
- In un'altra coppa amalgamate insieme le uova. il burro fuso, il latte e il pizzico di sale.
- Versate il composto liquido nella coppa degli ingredienti secchi e mescolate velocemente con un cucchiaio di legno.
- Versate una parte del composto negli stampini per muffin.
- Mettete al centro di ogni stampino un cucchiaio di nutella.
- Versate il resto dell'impasto fino a coprire la nutella e cuocete i vostri muffin in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.

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