INGREDIENTI
180 gr di Nutella
50 gr di burro
240 gr di zucchero
600 gr di riso soffiato
50 ml di latte
2.5 gr di vaniglia
250 gr di cocco in fiocchi
Mescolare insieme la Nutella, il burro, il latte e lo zucchero in modo da ottenere un composto denso.
Aggiungere il riso soffiato e continuare a mescolare finchè non è ben amalgamato.
A questo punto formate delle palline compattando con le mani l'impasto e riponetele in una terrina che poi metterete in frigorifero.
Preparare la glassatura: mescolare insieme lo zucchero, il latte e la vaniglia.
Prendete le palline e fatele rotolare nella glassa, e poi sopra i fiocchi di cocco.
Lasciarle per qualche minuto in frigo
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